Francesinha Vegetariana Como Fazer

Francesinha Vegetariana Como Fazer

Francesinha Vegetariana é a receita deste artigo, onde vamos mostrar uma forma simples e pratica de confeccionar uma deliciosa francesinha vegetariana. A francesinha é um famoso prato originário de Portugal, mais propriamente da cidade do porto, amada por muito a francesinha ganhou adeptos e é um prato verdadeiramente típico.

Certamente é uma receita que ira convencer os mais céticos, e irá trazer uma refeição deliciosa á mesa da sua família.

Para alem da francesinha vegetariana poderá encontrar as mais variadas receitas vegetarianas na nossa pagina, podendo para isso simplesmente digitar na barra de pesquisa, o que procura. Fique connosco e poderá deliciar-se por exemplo com os nossos pratos, que certamente iram trazer muita vida e sabor á sua mesa.

Ingredientes Francesinha Vegetariana:

  • 2 salsichas de soja
  • 1 chouriço de soja
  • 150 g de seitan
  • 2 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 2 folhas de alface
  • 3 fatias de pão de forma
  • 5 fatias de queijo
  • Sal e pimenta q.b.

Ingredientes do molho:

  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 30 g de margarina
  • 1 folha de louro
  • 4 c. (de sopa) de polpa de tomate
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 dl de vinho do Porto
  • 1 c. (de chá) de piripíri
  • 2 c. (de sobremesa) de farinha maisena

 

Receita da Francesinha Vegetariana:

Começe por cortar as salsichas ao meio sobre o comprimento, o chouriço em rodelas e o seitan em fatias e tempere com sal e pimenta. Esmague os alhos, aloure-os no azeite e frite a salsicha, o chouriço e o seitan. Escorra e reserve.

De seguida coloque uma folha de alface sobre uma das fatias de pão. Por cima, coloque metade do chouriço, do seitan e da salsicha. Cubra com outra fatia de pão e forme mais uma camada com todos os ingredientes. Termine com uma fatia de pão e cubra com as fatias de queijo. Reserve.

Ligue o forno a 180° C

Entretanto prepare o molho picando as cebolas e os alhos e doure-os na margarina. Junte o louro

Francesinha Vegetariana Como Fazere, depois, a polpa de tomate, o vinho branco e o vinho do Porto. Deixe ferver. Tempere com o piripíri e sal a gosto. Deixe ferver por 15 minutos.

Coloque a francesinha no forno para gratinar. Passados os 15 minutos de fervura do molho, retire um pouco para uma tigela e junte-lhe a maisena. Desfaça bem e volte a colocar no molho. Mexa até engrossai; retire a folha de louro e verta sobre a francesinha já com o queijo gratinado.

Bom apetite.

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